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作者:纯通宗 来源:原创 发布日期:09-03

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孩子们吃零食?如何减少对食物选择的担忧

????孩子们到底能吃零食吗?糖和食品添加剂不会导致儿童过度活动吗?与许多面对零食的父母相比,会有很多问题。食品安全可以说是家长们深为关心的问题,特别是孩子们最喜欢的零食,往往含有食品添加剂;虽然建议孩子们饮食要均衡,但生活中不能完全停止为孩子们提供零食,其实在选择食物时,家长们怎么能少担心呢?糖经常被认为是这种怀疑的罪魁祸首,但最近的研究发现,这可能与特定的食品添加剂有关,如糖、人造色素和防腐剂。这些食品添加剂是什么?真的有一个过度活跃的问题吗?如果你想选择添加较少的零食,你如何选择它们?有很多种食品添加剂,它们不能无限期地上网!首先,我想和我母亲分享的是,食品添加剂有很多种,包括用于安全的防腐剂、香料、人工色素和用于颜色、香味和味道的香料。他们不能无限期地上线。它们太远了,一看到食品添加剂就无法凭直觉死亡。合法的食品添加剂将通过毒理学试验进行评估。动物实验可用于确定食品添加剂的耐受剂量、法定允许范围和使用方法。因此,合法食品添加剂的健康风险较低。此外,盲目减少食品添加剂是不好的,因为在生产过程中,在不卫生的条件下不添加防腐剂。虽然防腐剂的健康风险很低,但微生物污染的可能性却大大增加。因此,测定添加剂的必要性和用量是非常重要的。英国安东大学的一项研究表明,食用含有“人工色素”和“苯甲酸”的饮料的儿童更容易过度摄入特定食品添加剂(人工香料、防腐剂)对幼儿的潜在风险。此外,超过五项研究表明,人工色素可能与幼儿多动症有关。因此,人工色素是美国儿科学会建议儿童避免使用的物质之一。除了影响肠道菌群、改变代谢激素和增加成人糖尿病风险的人工色素、苯甲酸和特定糖替代品(如阿斯巴甜)外,一些研究还发现了与大脑中神经递质的变化有关。虽然这项研究还没有完全建立起来,但也应该考虑到摄入量和频率,但也有部分指出,“特定”的食品添加剂有潜在的健康问题;考虑到许多因素,如安全、美味、成本、食品添加剂可能有其必要性、成人食品添加剂的法定量。是可以容忍和安全的。虽然食品添加剂的健康风险很低,但儿童只有一次长大,站在营养学家的立场上,在“食品安全”中没有危险,选择少加或不加食品,降低风险可以使婴儿健康成长!选择好的食品,使加工过程清洁,完整的冷链可以减少防腐剂的使用;选择好的原材料可以减少或不使用香料或色素,不仅安全而且更安全,那就是标签清洁的精神标签!什么是清洁标签清洁标签?清洁标签起源于英国。这是一场基于消费者欲望和需求的饮食革命。它希望减少甚至不添加食品添加剂,并符合消费市场。这股热潮已经蔓延到世界各地,现在是食品工业最热门的话题。如前所述,并不是所有企业都能少加,食品安全仍然是第一要务,如果有健全的卫生控制体系,相关的评价措施,才能实现安全少加!除了为消费者提供安全的食品,它也是一个安全的选择。清洁标签:1.无添加剂添加剂有八种:最常见的添加剂有八种,如防腐剂、人工香料、人工色素、人工甜味剂、漂白剂、保色剂和含铝膨胀剂。这些食品添加剂不允许按照清洁标签标准添加。2。原材料必须是非转基因的。三。农药残留符合规定。所以当妈妈购买零食和食品时,清洁标签与食品成分标签相结合,是购买少加与不加的关键区别,同时也要看包装中是否有其他卫生安全的标签,选择值得信赖的零食和食品。

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